Yankakken Barkono Kore na IQF
| Bayani | Yankakken Barkono Kore na IQF |
| Nau'i | Daskararre, IQF |
| Siffa | Rigunan |
| Girman | Rigunan: W: 6-8mm, 7-9mm, 8-10mm, tsayi: Na halitta ko yanke kamar yadda buƙatun abokan ciniki suka tanada |
| Daidaitacce | Darasi na A |
| Rayuwar kai | Watanni 24 ƙasa da -18°C |
| shiryawa | Kunshin waje: 10kgs kwali mai kwancewa; Kunshin ciki: Jakar PE mai launin shuɗi mai nauyin kilogiram 10; ko jakar mabukaci mai nauyin kilogiram 1000/500g/400g; ko duk wani buƙatun abokin ciniki. |
| Takaddun shaida | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, da sauransu. |
| Sauran Bayani | 1) A tsaftace daga kayan da ba su da kyau ba tare da ragowar da suka lalace ko suka ruɓe ba; 2) Ana sarrafa shi a masana'antu masu ƙwarewa; 3) Ƙungiyar QC ɗinmu ce ke kula da mu; 4) Kayayyakinmu sun sami kyakkyawan suna a tsakanin abokan ciniki daga Turai, Japan, Kudu maso Gabashin Asiya, Koriya ta Kudu, Gabas ta Tsakiya, Amurka da Kanada. |
Daskarewa Mai Sauri na Mutum (IQF) wata dabara ce ta adana abinci wadda ta kawo sauyi a masana'antar abinci. Wannan fasaha tana ba da damar daskare 'ya'yan itatuwa da kayan lambu da sauri, yayin da take kiyaye siffarsu, laushinsu, launinsu, da kuma abubuwan gina jiki. Ɗaya daga cikin kayan lambu da ya amfana sosai daga wannan dabarar ita ce barkono kore.
Barkonon kore na IQF sanannen sinadari ne a cikin abinci da yawa saboda ɗanɗano mai daɗi da ɗan ɗaci da kuma yanayinsa mai kyau. Ba kamar sauran hanyoyin kiyayewa ba, barkonon kore na IQF yana riƙe da siffarsa, yanayinsa, da kuma ƙimar abinci mai gina jiki, wanda hakan ya sa ya zama kyakkyawan zaɓi don girki. Tsarin daskarewa kuma yana hana haɓakar ƙwayoyin cuta, yana tsawaita rayuwar barkonon kore.
Ɗaya daga cikin manyan fa'idodin barkonon kore na IQF shine sauƙin amfaninsa. Yana kawar da buƙatar wankewa, yankewa, da shirya barkonon, wanda ke adana lokaci da ƙoƙari. Hakanan yana ba da damar sarrafa rabon abincin, domin zaka iya cire adadin barkonon da ake so daga injin daskarewa ba tare da ɓatar da komai ba.
Barkonon kore na IQF sinadari ne mai amfani da yawa wanda za a iya amfani da shi a cikin nau'ikan abinci iri-iri, kamar soyayyen dankali, salati, da miya. Haka kuma ana iya cika shi, gasa shi, ko gasa shi don samun abinci mai daɗi. Ana iya ƙara barkonon daskararre kai tsaye a cikin abincin ba tare da narkewa ba, wanda hakan ke sa shi ya zama sinadari mai sauƙi kuma mai sauƙin amfani.
A ƙarshe, barkonon kore na IQF sinadari ne mai amfani, mai gina jiki, kuma mai amfani wanda ya kawo sauyi a masana'antar abinci. Ikonsa na riƙe siffarsa, yanayinsa, da ƙimar abinci mai gina jiki ya sa ya zama abin sha'awa a tsakanin masu dafa abinci da masu dafa abinci. Ko kuna yin soyayyen abinci ko salati, barkonon kore na IQF sinadari ne mai kyau da za ku iya samu a hannu.













