Tukwici da Yanka na IQF Green Bishiyar Asparagus
| Bayani | Nasihu da Yanka na IQF Green Asparagus |
| Nau'i | Daskararre, IQF |
| Girman | Nau'i da Yankewa: Diamita: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Tsawon: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm Ko kuma a yanke bisa ga buƙatun abokin ciniki. |
| Daidaitacce | Darasi na A |
| Rayuwar kai | Watanni 24 ƙasa da -18°C |
| shiryawa | Kwali mai girman 1×10kg, kwali mai girman 20lb×1, kwali mai girman 1lb×12, jaka, ko wasu kayan da aka yi da dillalai |
| Takaddun shaida | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, da sauransu. |
Asparagus, wanda aka fi sani da Asparagus officinalis a kimiyyance, shuka ce mai fure wadda take cikin dangin lily. Ɗanɗanon kayan lambun mai haske da ɗan ƙasa kaɗan shine ɗaya daga cikin dalilan da yasa yake shahara. Haka kuma ana girmama shi sosai saboda fa'idodin abinci mai gina jiki kuma yana da yuwuwar yaƙi da cutar kansa da kuma tasirin diuretic. Asparagus kuma yana da ƙarancin kalori kuma yana da yawan bitamin, ma'adanai, da antioxidants, waɗanda kuke buƙata don lafiya mai kyau.
Asparagus sanannen kayan lambu ne da ake samu a launuka daban-daban, ciki har da kore, fari, da shunayya. Duk da cewa asparagus kore ya zama ruwan dare, wataƙila kun taɓa ganin ko ku ci asparagus mai shunayya ko fari. Asparagus mai shunayya yana da ɗanɗano mai ɗan daɗi fiye da asparagus kore, yayin da fari yana da ɗanɗano mai laushi da laushi.
Ana shuka farin bishiyar asparagus gaba ɗaya a cikin ƙasa, ba tare da hasken rana ba, don haka yana da launin fari. Mutane a duk duniya suna amfani da bishiyar asparagus a cikin abinci daban-daban, ciki har da frittatas, taliya da soyayyen dankali.
Asparagus yana da ƙarancin kalori sosai, kimanin 20 a kowace hidima (mashi biyar), ba shi da kitse, kuma yana da ƙarancin sodium.
Tana da sinadarin bitamin K da folate (bitamin B9), bishiyar asparagus tana da daidaito sosai, har ma a tsakanin kayan lambu masu wadataccen sinadari. "Asparagus tana da wadataccen sinadari mai hana kumburi," in ji Laura Flores, masaniyar abinci mai gina jiki da ke San Diego. Hakanan tana "bayar da nau'ikan sinadari masu hana kumburi iri-iri, ciki har da bitamin C, beta-carotene, bitamin E, da kuma ma'adanai zinc, manganese da selenium."
Asparagus kuma yana da fiye da gram 1 na zare mai narkewa a kowace kofi, wanda ke rage haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya, kuma amino acid asparagine yana taimakawa wajen wanke jikinka da gishiri mai yawa. A ƙarshe, asparagus yana da kyakkyawan tasirin hana kumburi da kuma yawan antioxidants, waɗanda duka biyun na iya taimakawa wajen rage haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya. Asparagus yana da ƙarin fa'idodi, kamar daidaita sukari a jini, rage haɗarin kamuwa da ciwon suga na nau'in 2, fa'idodin hana tsufa, hana duwatsun koda, da sauransu.
Asparagus kayan lambu ne masu gina jiki da daɗi da za a iya haɗawa a cikin kowace abinci. Yana da ƙarancin kalori kuma yana da yawan sinadarai masu gina jiki. Asparagus ya ƙunshi fiber, folate, da bitamin A, C, da K. Hakanan yana da kyakkyawan tushen furotin. Cin asparagus na iya samar da fa'idodi iri-iri na lafiya, gami da rage nauyi, ingantaccen narkewar abinci, sakamako mai kyau na ciki, da rage hawan jini.
Bugu da ƙari, sinadari ne mai araha kuma mai sauƙin shiryawa wanda za a iya amfani da shi a girke-girke daban-daban kuma yana da daɗi sosai. Saboda haka, ya kamata ku ƙara bishiyar asparagus a cikin abincin ku kuma ku ji daɗin fa'idodi da yawa na kiwon lafiya.
