Alayyafo da aka Yanka a IQF
| Bayani | Alayyafo da aka Yanka a IQF |
| Siffa | Siffa ta Musamman |
| Girman | Alayyafo da aka yankakke a IQF: 10*10mm Yanka Alayyafo na IQF: 1-2cm, 2-4cm, 3-5cm, 5-7cm, da sauransu. |
| Daidaitacce | Alayyafo na halitta da tsarki ba tare da ƙazanta ba, siffar da aka haɗa |
| Rayuwar kai | Watanni 24 ƙasa da -18°C |
| shiryawa | 500g * jaka 20/ctn, kg 1 *10/ctn, kg 10 *1/ctn 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb*1/ctn Ko kuma kamar yadda abokin ciniki ya buƙata |
| Takaddun shaida | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, da sauransu. |
Mutane da yawa suna tunanin cewa alayyafo daskararre ba shi da lafiya, don haka suna tunanin cewa alayyafo daskararre ba shi da sabo da gina jiki kamar alayyafo daskararre, amma wani sabon bincike ya nuna cewa ƙimar sinadirai na alayyafo daskararre a zahiri ya fi matsakaicin alayyafo daskararre. Da zarar an girbe 'ya'yan itatuwa da kayan lambu, sinadaran suna narkewa a hankali, kuma lokacin da yawancin amfanin gona suka isa kasuwa, ba su da sabo kamar lokacin da aka fara girbe su.
Wani bincike da Jami'ar Manchester da ke Burtaniya ta gudanar ya tabbatar da cewa alayyafo yana daya daga cikin mafi kyawun tushen lutein, wanda ke da matukar tasiri wajen hana "lalacewar macular" da tsufan ido ke haifarwa.
Alayyafo yana da laushi kuma mai sauƙin narkewa bayan girki, musamman ma ga tsofaffi, matasa, marasa lafiya, da marasa ƙarfi. Ma'aikatan kwamfuta da mutanen da ke son kyau suma ya kamata su ci alayyafo; mutanen da ke fama da ciwon suga (musamman waɗanda ke da ciwon suga na nau'in 2) galibi suna cin alayyafo don taimakawa wajen daidaita sukari a jini; a lokaci guda, alayyafo ya dace da marasa lafiya da ke fama da hawan jini, maƙarƙashiya, rashin jini, scurvy, mutanen da ke da fata mai kauri, rashin lafiyan jiki; bai dace da marasa lafiya da ke fama da nephritis da duwatsun koda ba. Alayyafo yana da yawan sinadarin oxalic acid kuma bai kamata a ci shi da yawa a lokaci guda ba; ban da haka, mutanen da ke fama da ƙarancin saifa da kuma bayan gida ba ya kamata su ci fiye da haka.
A lokaci guda kuma, kayan lambu masu ganye kore suma suna da kyau wajen samun bitamin B2 da β-carotene. Idan bitamin B2 ya isa, idanun ba sa cika da jini cikin sauƙi; yayin da β-carotene za a iya canza shi zuwa bitamin A a jiki don hana "bushewar cututtukan ido" da sauran cututtuka.
A takaice dai, kayan lambu daskararre na iya zama masu gina jiki fiye da sabo da aka jigilar su zuwa wurare masu nisa.
