IQF Mango Chunks
| Bayani | IQF Mango Chunks Daskararre chunks na Mango |
| Daidaitawa | Darasi A ko B |
| Siffar | Ciki |
| Girman | 2-4cm ko kamar yadda ta abokin ciniki ta bukata |
| Rayuwar kai | 24 watanni a karkashin -18 ° C |
| Shiryawa | Kunshin girma: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg / akwati Retail fakitin: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/bag |
| Takaddun shaida | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC da dai sauransu. |
Daskarewar Mutum Mai Sauri (IQF) sanannen hanya ce da ake amfani da ita don adana 'ya'yan itace da kayan marmari. Ɗaya daga cikin 'ya'yan itatuwa da za a iya daskarewa ta amfani da wannan fasaha shine mango. Ana samun mangwaro na IQF ko'ina a kasuwa kuma ya samu karbuwa saboda dacewa da kuma dacewa.
An daskare mangwaro IQF a cikin ƙananan zafin jiki a cikin mintuna kaɗan na girbi, wanda ke taimakawa wajen riƙe nau'ikan su, dandano, da ƙimar sinadirai. Tsarin ya haɗa da sanya mangwaro a kan bel ɗin jigilar kaya da kuma fallasa su ga ruwa nitrogen ko carbon dioxide. Wannan dabarar daskarewa tana haifar da ƙananan lu'ulu'u na kankara waɗanda ba sa lalata bangon tantanin halitta na 'ya'yan itace. A sakamakon haka, mangoes suna riƙe da ainihin siffarsu, launi, da laushi bayan narke.
Ɗaya daga cikin fa'idodin mango na IQF shine dacewarsu. Ana iya adana su na dogon lokaci ba tare da haɗarin lalacewa ba. Wannan ya sa su zama abin da ya dace don smoothies, desserts, da sauran girke-girke waɗanda ke buƙatar sabon mango. Hakanan ana samun mango na IQF a cikin nau'ikan da aka riga aka yanke, yankan, ko ƙwanƙwasa, wanda ke adana lokaci da ƙoƙari a cikin kicin.
Wani fa'idar mangwaro na IQF shine iyawarsu. Ana iya amfani da su a cikin jita-jita iri-iri, kama daga zaƙi zuwa mai daɗi. Ana iya ƙara mango IQF zuwa santsi, kwanon yogurt, salads, da farantin 'ya'yan itace. Ana iya amfani da su a cikin kayan da aka gasa, kamar muffins, da wuri, da burodi. A cikin jita-jita masu daɗi, ana iya amfani da mango IQF a cikin salsas, chutneys, da miya don ƙara ɗanɗano mai daɗi da ɗanɗano.
Gabaɗaya, mangwaro IQF abu ne mai dacewa kuma mai dacewa wanda za'a iya amfani dashi a cikin girke-girke da yawa. Suna ba da fa'idodin sinadirai iri ɗaya kamar sabon mango kuma ana iya adana shi na dogon lokaci ba tare da lalacewa ba. Tare da samuwarsu a cikin siffofin da aka riga aka yanke, za su iya ajiye lokaci da ƙoƙari a cikin ɗakin abinci. Ko kai mai dafa abinci ne ko ƙwararren mai dafa abinci, mangwaro na IQF wani sinadari ne da ya cancanci bincika.
